Grill elettrico professionale per barbecue per ristoranti e ristorazione. raggiungere 800°C di calore elevato per una perfetta cottura, cottura a 3 zone ed efficienza energetica. certificato CE. richiedere un preventivo oggi!

Esperienza il futuro della grigliatura con ilTurboGrill Pro 800X, una griglia elettrica all'avanguardia progettata per chef professionisti, food truck e appassionati di casa che richiedono velocità, precisione e sapore autentico.Combinazione di tecnologie di riscaldamento avanzate e progettazione intelligente, questa griglia ridefinisce l'efficienza fornendo risultati di qualità ristorante.

Caratteristiche e vantaggi principali

1.Sistema di riscaldamento elettrico a turbo

• 800°C in 55 secondi.: raggiungere rapidamente temperature di bruciore di livello professionale utilizzando tubi elettrici di riscaldamento, garantendo una perfetta caramellazione senza perdita di sostanze nutritive.

• Autentica emulazione del sapore del carbone: i tubi di riscaldamento avanzati e l'ingegneria del flusso d'aria replicano la profondità di fumo della grigliatura al carbone ̇ ideale per barbecue, yakitori o pesce grigliato.

• Non ci sono punti freddi: anche la distribuzione del calore su tutta la superficie di cottura garantisce risultati coerenti per ordini di grandi volumi.

• Flusso di lavoro del 40% più veloce: Superare le griglie a gas o le griglie elettriche tradizionali con recupero termico immediato e tempi di fermo ridotti.

Perché i ristoranti lo amano: Perfetto per scottare bistecche, grigliare spighe o croccare la pelle di pesce, questo sistema si occupa delle richieste delle ore di punta senza compromettere la qualità.

2.Sistema di cottura a doppio strato per il multitasking

• Ponte inferiore (800°C): Prepara bistecche, verdure alla griglia o proteine croccanti a calore altissimo.

• Ponte superiore (50°C/70°C): Tenete caldi i piatti, scongelate gli ingredienti o cucinate lentamente gli oggetti delicati.

• Altezza regolabile e design modulare: Personalizza lo spazio di cottura con impostazioni di altezza a 2 livelli e configurazioni di larghezza espandibili.

Perché è essenziale: gestire contemporaneamente le attività di grigliatura, riscaldamento e preparazione in spazi ristretti.

3.Costruzione compatta e resistente

• 30% in meno rispetto ai concorrenti: Si inserisce perfettamente in cucine commerciali affollate, camion di cibo o banchi dei bar.

• Il telaio portatile ma robusto in acciaio inossidabile resiste all'uso quotidiano.

• 20% di potenza termica superiore: Massimizzare la capacità di cottura per metro quadrato per una rotazione più rapida della tavola.

Perché le imprese lo scelgono: Ottimizzato per luoghi ad alto traffico che richiedono affidabilità in spazi limitati.

4.Sistema di stagionatura rapida

• Scaffale smontabile certificata CESostituire le marinate, le spezie o le salse in 5 secondi a metà servizio.

Perché lo raccomandano gli chef: Aumentare i profili di sapore senza sforzo durante le ore di punta.

Specifiche tecniche

Sezione FAQ

D1: Come fa a imitare il sapore del carbone senza carbone vero?
R: I tubi di riscaldamento progettati con precisione e la progettazione del flusso d'aria creano reazioni di Maillard ad alte temperature, producendo note fumose naturalmente, senza bisogno di additivi.

D2: È adatto per l'uso all'aperto?
R: Sì! La sua resistenza all'acqua IPX4 e il suo design compatto lo rendono ideale per camion alimentari, patio o campeggio.

D3: Posso cucinare più piatti contemporaneamente?
R: Assolutamente, usate il ponte inferiore per bruciare e il livello superiore per riscaldare i lati o scongelare.

D4: Quanto è efficiente dal punto di vista energetico il TurboGrill Pro 800X?
R: 30% più efficiente dei modelli standard, grazie alla ritenzione del calore elettromagnetico.