Griddle per ristoranti professionali: zona di riscaldamento tagliata al laser a 280 °C (896x390mm) + aree di riscaldamento doppio (800x300mm) per carne e verdura. Acciaio di grado alimentare 16 mm, superficie di precisione 0,4 mm.Sistema di sicurezza automatica e gestione del grasso- Affidato dagli chef, ordina subito!

1. Grande area di cottura, controllo intelligente della temperatura a 280 °C
   

   L'area di riscaldamento della piastra di ferro è superiore al 90%, e abbiamo sviluppato in modo indipendente un algoritmo brevettato per il controllo elettronico della temperatura completamente automatico.Con controllo della temperatura intelligente e preciso, la massima temperatura di cottura può raggiungere i 280 °C e i prodotti sono standardizzati.

   Area di riscaldamento della piastra di ferro: 896 × 390 (mm)

2. Super grande area di isolamento, zona doppia alta e bassa
   

   Il forno è dotato di due zone di controllo di temperatura e di due zone di controllo: la temperatura superficiale della rete di cottura in zona bassa è di 220 °C, che può essere utilizzata per l'isolamento degli ingredienti della carne;L'intervallo di temperatura superficiale della rete di cottura in zona alta è di 190 °C, che può essere utilizzato per l'isolamento di ingredienti di verdura e pasta.

   Grande area di isolamento, diversi ingredienti possono essere isolati in base ai requisiti di temperatura.

   Area di isolamento del forno: 800 × 300 (mm)

3. Tavolo da tavolo in acciaio legato da 16 mm di precisione
   Progettata con taglio laser CNC per una durabilità senza saldature, questa griglia teppanyaki garantisce zero deformazioni e oltre 20 anni di eccellenza culinaria.

4. ±0,1°C Dominio della temperatura intelligente
   I sensori di platino e la mappatura termica visiva garantiscono risultati di cottura costanti, perfetti per gli chef che danno la priorità alla qualità del menù standardizzato.

5. Costruzione a carico pesante a tensione globale
   Compatibile con sistemi 110-240V in tutto il mondo, progettato per un'integrazione perfetta nelle catene di ristoranti internazionali.

6. Controlli ergonomici personalizzabili
   Le modalità di scorciatoia definite dall'utente e le interfacce intuitive riducono il tempo di formazione, aumentando l'efficienza della cucina durante le ore di punta.

7. Resistenza agli urti termici di livello militare
   Sopporta cicli di temperature estreme (da -30°C a 300°C), garantendo l'affidabilità in diverse condizioni climatiche.