Lascia che l'IA sia il tuo maestro del grill con il nostro Forno per Pesce 6-8 Minuti, che offre risultati dorati e croccanti costanti al 100% ogni volta. Questa soluzione di livello commerciale elimina i tempi di attesa e aumenta l'efficienza della cucina.

• Automazione Senza Ribaltamento: Imposta 4 pesci per lotto e allontanati - risultati perfetti in 8 minuti netti
• Coerenza = Fedeltà: Ogni pesce identico - croccante dorato all'esterno, tenero all'interno
• Raddoppia il Tuo Fatturato: Servizi più veloci significano più tavoli e maggiori vendite giornaliere

• Avvio Istantaneo, Funzionamento a Risparmio Energetico: Zero preriscaldamento con elementi riscaldanti rapidi di ingegneria italiana. Le camere a controllo indipendente riducono lo spreco di energia del 35%.
• Ingegneria Prioritaria per la Sicurezza: Il design del camino e della cappa staccabili consente una pulizia senza sforzo. Il vassoio antigoccia per il grasso previene le fiammate, soddisfacendo gli standard di sicurezza delle cucine commerciali CE.
• Cottura di Precisione Intelligente: Il sistema PID alimentato dall'IA mantiene temperature ottimali (dorso del pesce: 230°C; pancia: 180°C) con una precisione di ±2°C. La temporizzazione automatica si adatta alle dimensioni del pesce (500g-2kg).
• Automazione a Risparmio di Manodopera: Cottura a mani libere con ricette pre-programmate. Elimina il ribaltamento manuale, riducendo le esigenze di personale di 1,3 FTE per turno (ROI in 6 mesi).

• Preriscaldamento Zero-Secondo
• Sistema Senza Fumo Certificato NSF
• Ciclo di Cottura Rapida di 6-8 Minuti
• Efficienza Energetica 10x rispetto alle Griglie Tradizionali
• Processo di Controllo Qualità in Oltre 60 Fasi