• Cultura del marchio:Le linee di produzione standardizzate garantiscono una gestione precisa di ogni dettaglio del processo, eliminando eventuali imperfezioni per prevenire danni durante l'uso e la manutenzione.

• Design del piano di lavoro:Piano di lavoro pulito, pentagonale da 50 mm con layout ad alta precisione, compatibile con gli stili architettonici tradizionali e i mobili moderni. Presenta un cassetto di riciclaggio di grande capacità, pannelli a prova di perdite e maniglie a quattro angoli stampate una tantum per prevenire fuoriuscite di olio e contaminazione interna. Facile da sostituire.

• Acciaio legato per uso alimentare personalizzato da 20 mm:Il design tagliato al laser CNC, senza cuciture e senza saldature garantisce l'assenza di deformazioni o scolorimento. Durevole per oltre 20 anni.

La lavorazione di precisione garantisce:

• Planarità: 500 mm (tolleranza 0,2 mm)
• Precisione della superficie: Grado 0,4 (4 volte lo standard del settore)

La planarità migliorata migliora la distribuzione del calore per una cottura più rapida e uniforme.

• Sistema di riscaldamento a induzione elettrica dedicato: Raggiunge i 250°C in 6-8 minuti per una rapida rosolatura degli ingredienti (caramellizzazione).

• Controllo intelligente della temperatura: I sensori al platino ad alta precisione (accuratezza ±0,1°C) consentono la visualizzazione del calore in tempo reale.
• Potenza regolabile: Compatibile con gli standard di tensione globali (modelli Germania/Giappone).
• Pronto per il futuro: Interfaccia valvola intelligente 10T per l'integrazione del controllo mobile.

• Sistema a triplo flusso d'aria: Integra funzioni di purificazione del fumo, controllo dell'umidità ed estrazione.

• Purificazione elettrostatica ad alta pressione: Rimuove il 96,3% delle particelle superiori a 0,1 mm.
• Ventole a doppia velocità: Bilancia la riduzione del rumore e l'efficienza del flusso d'aria.
• Design anti-intasamento: Previene l'accumulo di residui di cibo e i rischi di incendio.

• Monitoraggio digitale in tempo reale: I sensori rilevano e risolvono automaticamente il surriscaldamento, le perdite, le fluttuazioni di tensione, ecc.

• Interruzione automatica del gas: Interrompe immediatamente l'alimentazione del gas al rilevamento di danni.
• Sistema di raffreddamento ad aria: Mantiene la temperatura della superficie al di sotto di 35K per la sicurezza.

• Design ergonomico: Navigazione intuitiva e modalità di scelta rapida personalizzabili per un funzionamento efficiente.