Filosofia e Processo del Marchio

• Cultura del Marchio
  Linee di produzione standardizzate assicurano una gestione precisa di ogni dettaglio del processo, eliminando qualsiasi imperfezione per prevenire danni durante l'uso e la manutenzione.

Estetica del Design Industriale

• Design del Piano di Lavoro
  Piano di lavoro pulito, pentagonale da 50 mm con layout ad alta precisione, compatibile con gli stili architettonici tradizionali e con i mobili moderni.
  Presenta un cassetto di riciclaggio di grande capacità, pannelli a prova di perdite e maniglie a quattro angoli stampate una tantum per prevenire fuoriuscite di olio e contaminazione interna. Facile da sostituire.

Materiale del Piano di Lavoro

• Acciaio in lega alimentare personalizzato da 20 mm
  Taglio laser CNC, design senza cuciture e senza saldature assicura nessuna deformazione o scolorimento. Durevole per oltre 20 anni.
  Lavorazione di precisione garantisce:

  • Planarità: 500 mm (tolleranza 0,2 mm)

  • Precisione della superficie: Grado 0,4 (4 volte lo standard del settore)
    La planarità migliorata migliora la distribuzione del calore per una cottura più rapida e uniforme.

Riscaldamento e Controllo della Temperatura

• Sistema di Riscaldamento a Induzione Elettrica Dedicato
  Raggiunge i 250°C in 6–8 minuti per una rapida rosolatura degli ingredienti (caramellizzazione).

  • Controllo Intelligente della Temperatura: Sensori al platino ad alta precisione (accuratezza ±0,1°C) consentono la visualizzazione del calore in tempo reale.

  • Potenza Regolabile: Compatibile con gli standard di tensione globali (modelli Germania/Giappone).

  • Pronto per il Futuro: Interfaccia valvola intelligente 10T per l'integrazione del controllo mobile.

Tecnologia di Condensazione

• Sistema a Triplo Flusso d'Aria
  Integra funzioni di purificazione del fumo, controllo dell'umidità e scarico.

  • Purificazione Elettrostatica ad Alta Pressione: Rimuove il 96,3% delle particelle superiori a 0,1 mm.

  • Ventole a Doppia Velocità: Bilanciano la riduzione del rumore e l'efficienza del flusso d'aria.

  • Design Anti-intasamento: Previene l'accumulo di residui di cibo e i rischi di incendio.

Funzionalità di Sicurezza

• Monitoraggio Digitale in Tempo Reale
  I sensori rilevano e risolvono automaticamente il surriscaldamento, le perdite, le fluttuazioni di tensione, ecc.

  • Chiusura Automatica del Gas: Interrompe immediatamente l'alimentazione del gas al rilevamento di danni.

  • Sistema di Raffreddamento a Vento: Mantiene la temperatura superficiale al di sotto di 35K per la sicurezza.

Interfaccia Utente

• Design Ergonomico
  Navigazione intuitiva e modalità di scelta rapida personalizzabili per un funzionamento efficiente.